Noodle Fırsatı

        Biri noodlemı dediii !!! sushi haricinde çin mutfağına bayılırım çorbalarına ve en çok da noodle bayılırım.Bir noodle delisi olarak sizin için gezip gördüm, buldum, denedim ve yaptım. Yakından takip ettiğim www.yakala.co yine en sevdiğim fırsatı açmış tabikide Kentpark Awm'de  CHINA IN WOK'da noodle  her fırsata çıktığında 5 er 6şar alırım. 
   Sebzeli noodle 5 TL  Tavuklu noodle 6 TL ikiside bi harika.Kesinlikle gidip denemelisiniz.Fırsatı aldıkdan sonra 27 Ekime kadar istediğiniz zaman gidip yiyebilirsiniz. 

        Fırsat bittiğinde napıyoruz noodlemızı kendimiz yapıyoruz işte kendime özgün sebzeli noodle tarifim..
    

            

Malzemeler;                                    

•  Egg noodle (Migros'da bulabilirsin)
•  Konserve mısır
• Kırmızı veya yeşil biber
• Havuç
• İsteğe bağlı kabak 
• Domates
• Baharat(tercihim karabiber ve nane)
• 1/2 su bardağı AOÇ domates suyu
• Zeytin yağı

      

    Tüm sebzeleri çok ince şekilde doğruyoruz.domatesi küçük küçük doğruyoruz.noodle'ı makarna yapar gibi haşlıyoruz.yumuşak olmadan fazla haşlanmamasına dikkat edelim.tavaya bir yemek kaşığı zeytin yağı koyup sebzeleri  hafif kendini salana kadar kavuruyoruz.sonra domatesleri ve mısırı atıyoruz domates suyunu çektiğinde domates suyundan ekliyoruz sadece AOÇnin domates suyunu kullanmanızı öneririm.sebzeler önce az yağda biraz kavrulup sonra sağlıklı bir şekilde haşlanarak pişiyo.

      

    Havuçlar hafif yumuşadığında noodle süzüp bekletmeden tavaya atıyoruz tuzunu ve baharatlarını attıktan  sonra 5 dakika döndürüp servis yapıyoruz.İşte ev yapımı yağsız sağlıklı harika noodlemız hazır. Afiyet olsun :)